Giới thiệu

Vùng quê trù phú Phú Bình từ xa xưa đã được biết đến với giống lúa nếp Thầu Dầu thơm ngon nức tiếng. Đi qua những thăm trầm của lịch sử, giống lúa được bà con gìn giữ cho đến ngày nay, bởi thế với người dân Phú Bình, mỗi hạt gạo Thầu Dầu tựa như một hạt ký ức chứa đựng vị ngọt ngào của hiện tại và rất nhiều thanh âm trong quá khứ.

Tất cả những điều đó đã làm cho lúa nếp Thầu Dầu có một độ dẻo thơm, bùi ngậy vô cùng khác biệt. Đó không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là biểu tượng tinh thần về sự tận tụy và chất phác của người nông dân nơi đây.

“Cơm cháy chà bông Én vàng” đã ra đời. Cùng với hạt gạo trắng trong, béo ngọt dẻo thơm được chăm sóc theo tiêu chuẩn Vietgap là những sợi chà bông thơm phức. Với lợi thế địa phương có thương hiệu “gà đồi Phú Bình”, đã lựa chọn lựa từ những con gà được chăn thả tự nhiên kết hợp với quy trình chăm sóc hữu cơ khép kín cho thịt chắc, thơm để làm chà bông. Đây cũng là điểm khác biệt, tạo nên vị đặc trưng hơn so với các sản phẩm cơm cháy hiện nay có trên thị trường.

“Cơm cháy chà bông Én vàng” là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và sự kỳ diệu của thiên nhiên là tâm huyết tạo nên một sản phẩm chất lượng mang theo thông điệp về khát vọng, sự sáng tạo là món quà tinh tế đến từ con người Phú Bình chân chất khẳng định tầm vóc của quê hương Thái Nguyên.